高額なアルバイト採用コストを削減するには、”辞めさせないことが最大のリクルート”!

飲食店経営

高額なリクルート費用対策

飲食業界を含め人手不足は今に始まって事ではありません。

ですが、少子化の流れもあり若年層は顕著に減っています。

それに伴い、リクルート費用は今や高額になりその費用は大きな負担です。

では、どのようなリクルートが効果的でしょうか?

店舗前の告知、友人紹介、SNSの活用等いろいろありますが、やはり一番効果的なのは

「辞めさせないことが最大のリクルートである」ではないでしょうか。

人手不足が深刻な状況で、その理由をいくつか説明します。

既存の人材の熟練度が高い

  • 既に働いている従業員は、業務の流れや文化、組織内のルールに精通しています。
  • 彼らを辞めさせないことで、再教育や研修にかかる時間やコストを削減できます。
  • 新しい従業員を採用し、同じレベルに引き上げるには多くの時間と労力が必要ですが、現有の従業員を維持することがその手間を省く最も効率的な方法です。

採用コストの削減

  • 新規採用には、求人広告、面接、採用活動、研修などに多額のコストがかかります。
  • 特に人手不足の状況では、競争が激化し、より良い条件で優秀な人材を確保するのが難しくなります。
  • 現有社員を辞めさせずに働き続けてもらうことが、採用にかかるコストを大幅に削減する最も効果的な手段です。

組織の安定性が保たれる

  • 離職が続くと、職場の雰囲気や士気が低下し、残った従業員のモチベーションや生産性にも悪影響を与えます。
  • また、急な退職により業務が滞ったり、顧客対応に支障が出ることもあります。
  • 既存のスタッフからすれば、「折角指導してきたのに・・・」となります。これが続けば「また、直ぐ辞めるのでしょう」と悲観的になり指導への熱量は下がります。
  • 従業員の定着率が高ければ、チームの結束力が強まり、安定した業務運営が可能となります。

信頼関係の構築

  • 従業員が長く働くことで、上司や同僚との信頼関係が深まります。
  • 信頼が築かれることで、チーム内のコミュニケーションが円滑になり、業務効率が向上します。頻繁な人材の入れ替えが起こると、この信頼関係が築けず、チームの結束力が低下してしまうことが多いです。

優秀な人材の流出防止

  • 人手不足の状況では、既存のスタッフの負担が大きく、退職を考えるようになります。
  • 既存の優秀なスタッフが辞めてしまうと、代わりの人材を確保するのが難しいため、彼らを引き留めることがリクルート活動以上に重要です。
  • スタッフにとって働きやすい環境を提供することで、離職率を低く保つことができます。

スタッフの成長が組織の成長に繋がる

  • スタッフが長期的に働くことで、その人材が成長し、組織全体の成長にも寄与します。
  • スタッフの知識やスキルが蓄積され、リーダーシップを発揮できるようになると、新たな人材育成やマーケティング活動などの他の業務へ力を入れられます。これにより、更なる販売強化が売上につながります。
  • 逆に慢性的な人手不足は会社や店舗の体力を徐々に消耗させてます。気づいた時には致命傷になりかねません。

まとめ

人手不足の中では、新たな人材を採用するだけでなく、現在のスタッフを大切にし、辞めさせない環境を整えることが最も効果的な「リクルート戦略」です。

既存の人材を維持し成長させることが、長期的に見ても組織の安定性や成長を確保するための最大の鍵となります。

因みに新規にアルバイト採用に幾ら必要なのでしょう?

アルバイト1名採用するのにいくら?

アルバイト1名を採用する際に発生するリクルートコストは、業種や地域、採用手法によって大きく異なりますが、一般的な採用コストを以下に示します。

求人広告費

  • 求人サイトや広告媒体の掲載費用は、媒体の規模や掲載期間によって異なります。大手の求人サイトでは、1回の掲載で 3万円~15万円 程度かかることが多いです。
  • 小規模な広告媒体や地域特化型のサイトでは、数千円~数万円 程度で済むこともあります。

採用エージェントの利用

  • 人材紹介会社や採用エージェントを利用する場合、成功報酬としてアルバイトの年収の一定割合を支払うことが一般的です。
  • アルバイトの採用では、採用1名あたり 10万円~30万円 程度の手数料が発生することもあります。

面接や選考の運営コスト

  • 面接を実施するための時間や人件費も考慮する必要があります。
  • 例えば、面接官が1時間を費やす場合、その人件費や場所のコストなどが含まれます。これは明確な費用として算出しづらいですが、平均的な人件費として 数千円~1万円 程度がかかることが多いです。

採用後のトレーニングコスト

  • 採用後のアルバイト研修や教育にかかるコストもリクルートコストの一部と考えられます。
  • 研修期間中の指導者の人件費や、マニュアル作成などの費用を考慮すると、数万円 かかる場合があります。

SNSや紹介など低コストな採用方法

  • 自社のSNSや従業員からの紹介制度を活用する場合、コストは比較的低く抑えられますが、それでも紹介制度で成功報酬を支払う場合は、1万円~5万円 ほどの報奨金を設けることが一般的です。

総合的なコスト

以上を考慮すると、アルバイト1名を採用する際のリクルートコストは、一般的に 5万円~20万円 程度が目安となります。

ただし、業種や地域によってはそれ以上になる場合もあります。

人手不足が蔓延化しており、あらゆる業種が必死にリクルート活動をしております。

都市部のコールセンターでは応募の時給は1,500円が最低ラインであり、今や1,800円以上も少なくありません。

個人が大手企業に対抗するのは非常に厳しいです。

結局のところ、応募してくるのは年配の方や外国人になっていませんか?

彼らの中にも優秀な人材はいますが、早期に辞めてしまう確率が高いのも事実ではないでしょうか?

新規採用も大切ですが、今働いているスタッフへのフォローは十分できてますか?

彼ら彼女は大丈夫と安心して、何のケアーもしていないとある日突然「退職します」と言われてしまいまう可能性もありますよ。

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